Бельгийское белое пиво очень схоже с другими видами и типами пива, сделанного из пшеницы. Главной общей их чертой является огромная схожесть ингридиентов для его изготовления, а именно:

  • Ячменный солод;
  • Пшеница;
  • Пшеничный солод.

Но, несмотря на большое разнообразие общих их черт, бельгийское белое пиво можно вынести, как отдельный, индивидуальный и самостоятельный вид пива. Свое название «белое» оно получило из-за своего цвета (бледно — желтый) и характерной непрозрачности. Цвет может начинаться от светлого, немного отдающего цветом соломы оттенка до светло — золотистого. Само по себе пиво довольно мутное, неотфильтрованное, оттенки слегка дополняются цветом, схожим с молочным. Также при разлитии пива, оно образует плотную, объемную белую пену.

Для производства этого вида белого пива применяются такие ингридиенты, как:

  • Непророщенная пшеница — 50 %;
  • Светлый ячменный солод (в большинстве своем пилзенский солод) — 50 %;
  • Овес (в частных случаях) — 50 %

Для производства этого вида белого пива применяются такие специи, как:

  • Кориандр (в тертом виде);
  • Кора дерева кюрасао;
  • Кожура апельсина (желательно сладкого).

Данные специи придают пиву сладкий и не приторный аромат.

Для производства этого вида белого пива применяются такие пряности:

  • Цветок ромашки;
  • Семена тмина;
  • Корица и тд.

Они дополняют вкус и запах пива новыми нотками.

Бельгийское белое пиво получают обычным для пива способом: способом верхового брожения. Данный тип пива ещё называют типичным элем.