gotham-imbiber.com

В основе этого вида пива лежит пшеничный солод, который гармонично сочетается с ячменным. Пшеничное пиво отличается от других сортов своей мягкостью, густой пеной, гвоздичным ароматом…

Впервые Бок-бир был сварен в Айнбеке, небольшом городке Нижней Саксонии. Собственно с получением статуса города и связано появление в Айнбеке первых пивоварен, которые, начиная с…

Портер — сорт пива, появившийся и распространенный в Англии. Это обобщающее название для множества подвидов, обладающих общими характерными свойствами. Для того, чтобы придать портеру оттенок…

Русский имперский стаут – очень крепкое тёмное пиво верхового брожения британского происхождения, плотностью от 18 до 27% и крепостью от 8 до 12% с тёмными…

Зарубежным стаутом принято считать тот, что произведен где-либо за пределами Британского архипелага. В Ирландии зарубежным стаутом обычно именуют любой, сваренный не в Ирландии. Стауты высокой…

Конкуренцию ирландскому стауту может составить его английская версия — сладкий стаут. Его называли «молочным» или же «сливочным» стаутом. Но в Англии такое обозначение (разрешенное в…

Сухой стаут производится по аналогии с портерами и отличается по плотности, при крепости от 4 до 5 %. Цвет напитка определяется цветом зерна, вкус зависит…

Темный лагер (мюнхенский) характеризуется насыщенными нотами солода с шоколадными, карамельными, ореховыми оттенками. Напиток содержит до 5,6% алкоголя. Его называют Schwarzbier, что переводится как «черное пиво».…

Бьер-де-Гард — традиционный сорт французского пива, изготавливающийся преимущественно на севере Франции. Стиль слегка напоминает бельгийский сэзон, но имеет более выраженный вкус и меньшую горечь. Выделяют…

Биттер — это светлое пиво, разновидность эля, который имеет горький вкус и одновременно приятное послевкусие. Этот истинно английский напиток своими корнями уходит в 17 век,…