В основе этого вида пива лежит пшеничный солод, который гармонично сочетается с ячменным. Пшеничное пиво отличается от других сортов своей мягкостью, густой пеной, гвоздичным ароматом…
Posted on
Русский имперский стаут
Русский имперский стаут – очень крепкое тёмное пиво верхового брожения британского происхождения, плотностью от 18 до 27% и крепостью от 8 до 12% с тёмными…
Posted on
Стаут зарубежного типа
Зарубежным стаутом принято считать тот, что произведен где-либо за пределами Британского архипелага. В Ирландии зарубежным стаутом обычно именуют любой, сваренный не в Ирландии. Стауты высокой…
Posted on
Сладкий стаут
Конкуренцию ирландскому стауту может составить его английская версия — сладкий стаут. Его называли «молочным» или же «сливочным» стаутом. Но в Англии такое обозначение (разрешенное в…
Posted on
Сухой стаут
Сухой стаут производится по аналогии с портерами и отличается по плотности, при крепости от 4 до 5 %. Цвет напитка определяется цветом зерна, вкус зависит…
Posted on
Тёмный лагер
Темный лагер (мюнхенский) характеризуется насыщенными нотами солода с шоколадными, карамельными, ореховыми оттенками. Напиток содержит до 5,6% алкоголя. Его называют Schwarzbier, что переводится как «черное пиво».…
Posted on
Бьер-де-Гард
Бьер-де-Гард — традиционный сорт французского пива, изготавливающийся преимущественно на севере Франции. Стиль слегка напоминает бельгийский сэзон, но имеет более выраженный вкус и меньшую горечь. Выделяют…